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【元朗】铁板牛扒雪糕、炸猪扒雪糕登场!


【元朗】铁板牛扒雪糕、炸猪扒雪糕登场!

说到牛扒,刻板印象该是在火热的铁板上的一块半熟鲜嫩牛扒,不过元朗有一间甜品铺却反其道而行推出冰冻的牛扒餐?!店主更笑言「一试之下你可能更爱这个「牛扒餐」的层次!」,原来,充当「牛扒」是幼滑的朱古力与士多啤梨雪糕,而充当「薯饼」的西多士,则是用上粗粒花生酱与拖肥酱的西多士,吃起来很有咬口,最后是「薯条」香蕉,经过炙烧的蕉肉软化, 烧走了青涩味,却令香蕉的果香与果糖都提升不少,入口即溶。想更立体感受一下这份牛扒的质感,睇片你就知!

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冰极牛扒(铁板牛板雪糕) $65
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所谓的薯条,就是用香蕉烧至脆面,令外表像薯条一样。
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至于薯饼就是炸西多士
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最后唧上朱古力酱同洒上朱古力粉,完成!

【元朗】铁板牛扒雪糕、炸猪扒雪糕登场!

另一道炸猪扒雪糕,「猪扒」的麵粉外皮炸得香脆,与微溶的「猪扒肉」(云喱拿雪糕)一起咬,冰火感觉真的令人欲罢不能。加上特製的士多啤梨果酱与新鲜的杂锦生果粒,口感味道同样丰富。

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冰极猪扒(炸猪扒雪糕) $58
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虽然是雪糕,但这道猪扒雪糕真的放入滚油炸熟外皮,所以真的外热内冷,有冰火的感觉!

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唧的不是沙律酱,而是忌廉,大功告成!

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雪糕杯同样来头不小,共有12种味道任君选择。最推介的,当然就是独有的菠萝包味、马骝搣味和海盐焦糖味。菠萝包味雪糕中混着饼乾碎,充当菠萝包脆皮的口感。而马骝搣味茶味香浓,正好消腻!还有雪糕汉堡,脆脆的麵包外皮配上不同口味的雪糕,有点像在吃马卡龙!

【元朗】铁板牛扒雪糕、炸猪扒雪糕登场!
前︰海盐焦糖味,后︰马骝搣味 $42
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雪糕汉堡 $48
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3.6 And Coffee Cathering $38

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这些特别的新派雪糕,只在元朗Smokey Ice才有!甜品控们,心动不如行动啦!

Smokey Ice

地址︰元朗合益路9-15号纪业楼地下G舖(显示地图)

电话︰6030 6307

营业时间︰星期日至四2p.m.-11p.m.,星期五、六2p.m.-12m.n.

备注︰不设加一,只收现金。

1.马鞍山限定 铁观音雪糕?

【元朗】铁板牛扒雪糕、炸猪扒雪糕登场!

(图:IG@hkfoodivore)

究竟呢款铁观音味雪糕是味真係咁好味呢?网友评价就话,虽然叫铁观音味雪糕,但实质食落比较甜,仲好重奶味添,几乎食唔出有铁观音的茶味。如果 以$10呢个价钱试食都算抵,雪糕质感都几滑,无冰粒,夏天食的话就要食快啲,因为而家呢啲天气都已经融得快,不过如果佢变返原价,好多网友就觉得唔值得 买喇!

地址:马鞍山新港城中心四期2楼2038号舖

查询电话: 2320 2699

2.【旺角】韩式意粉雪糕抵港!

【元朗】铁板牛扒雪糕、炸猪扒雪糕登场!

「韩式粉天使草莓意大利粉雪糕」都唔只个名长咁简单,上面嘅蓝莓、士多啤梨全部由韩国直送,怪唔之得清甜过人,而个雪糕本身牛奶味好够,加埋上面嘅白朱古力,食到小编停唔到口呀!

Nun

地址︰旺角通菜街119号地铺

营业时间︰2p.m.-2a.m.

查询电话︰2390 43118

3.【元朗】酒店级甜品 牛角酥泡芙

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很多女生都喜欢吃泡芙,软软的、甜甜的,吃一个就乐上半天了。这个牛角酥泡芙更胜一筹,配上牛角酥的鬆脆酥皮,令口感和层次都变得更丰富。牛角酥有三款口味:云呢拿、朱古力和绿茶,每天新鲜即焗,而且绝不留过夜,确保牛角酥的新鲜。

Wins Goodies

地址:元朗又新街33C号9号地舖(地图)

查询:55458328

营业时间:2pm – 12am

欲知更多详情,留意第816期新假期週刊啦!或者订阅电子版,更方便!

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